Nutrição completa extração orgânica preta/branca da peça da semente do Wasabi do pó da mostarda

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Especificação:

Nome do produto: Extrato da semente de mostarda preta; Pó (preto) erval do extrato da semente de mostarda do extrato da semente de mostarda branca do ingrediente do extrato da planta da amostra grátis

Parte usada: semente

Nome latino: Negro do Brassica

Ingrediente ativo: Phytoalexins, flavonoides, Isothiocyanates

Tamanho de partícula: malha da passagem 80 de 100%

Aparência: Pó da multa do marrom amarelado

Método do teste: HPLC

Que é semente de mostarda preta?

As sementes de mostarda são da planta da mostarda, que é um vegetal crucífero relativo aos brócolis, ao couve-de-bruxelas e à couve. Quando houver aproximadamente quarenta variedades diferentes de plantas da mostarda, há três tipos principais usados para fazer sementes de mostarda: mostarda preta (negro do Brassica), mostarda branca (Brassica alba) e mostarda marrom (Brassica Juncea). As sementes de mostarda preta têm o gosto o mais pungente, quando as sementes de mostarda branca, que são realmente amarelas na cor, forem as mais suaves e forem essas usadas para fazer a mostarda amarela americana. A mostarda de Brown, que é realmente amarelo escuro na cor, tem um gosto acre pungente e é o tipo usado para fazer a mostarda de Dijon. As sementes de mostarda são inteiras vendido ou como um pó à terra. A semente de mostarda é uma fonte rica de óleo e de proteína. A semente tem o óleo tão altamente quanto 46-48%, e a refeição inteira da semente tem a proteína 43,6%. A mostarda é usada como um tempero do alimento, para a forragem, como um emético, e diurético, assim como um tratamento tópico para condições inflamatórios tais como a artrite e o reumatismo. A mostarda igualmente tem efeitos farmacológicos potenciais na doença cardiovascular, no câncer, e no diabetes.

Componentes químicos do extrato da semente de mostarda preta:

O extrato do pó da semente de mostarda contém os componentes químicos numerosos, incluindo phytoalexins (sinalexin, sinalbins A e B), sterols e ésteres steryl (primeiramente sitosterol e campesterol), e flavonoides (por exemplo, apigenina, chalcona). Sinalbin é responsável para o sabor da semente de mostarda branca; As sementes de mostarda contêm quantidades altas de phytonutrients, particularmente glucosinolato, glucosinolato são um composto açúcar-derivado que seja encontrado naturalmente em muitas plantas de florescência. Isothiocyanates encontrou nas plantas pode ter um efeito protetor contra determinados tipos de câncer, especialmente câncer pulmonar. Ontain do extrato do pó da semente de mostarda uma variedade de minerais, incluindo o ferro, o magnésio, o zinco, o cálcio e o fósforo. Obter quantidades adequadas destes minerais é essencial para a função normal de muitos processos biológicos e bioquímicos dentro de seu corpo e pode ajudar a impedir uma deficiência mineral, que possa ter efeitos secundários potencialmente debilitando.